红酒乳酪

用料  

红酒乳酪的做法  

1. 基本醒发30分钟后切割面团100克一个（长条形）发酵好以后。排气（用手指压，从左到右）

2. 挤乳酪15克，包进去（用包法棍的手法）。面团搓长为35厘米，卷成心形
   挤墨西哥饼皮25克在表面
   

3. 墨西哥饼皮制作
   黄油隔水加热，加入糖粉拌匀。然后分次加入蛋。低粉和黑芝麻拌匀后加入上述材料

4. 进炉烘烤，打蒸汽