芹菜汁面

看到这个大叔吃的香的，立刻想试一下，把辣椒面换成了红辣椒末，又是另一个味道，嘹咋了！

用料  

芹菜汁面的做法  

1. 将芹菜叶洗净，放入榨汁机或粉碎机里榨成汁。

2. 在汁里加入碱面和盐

3. 用芹菜汁和面，和好面醒10分钟揉一下，直到面光，然后盖上保鲜膜醒一个小时。

4. 将蒜、姜、辣椒切碎，装碗待用。

5. 擀面，擀好切成一寸宽的条，烧开水下面。下两开捞面放入碗中。

6. 将葱姜蒜末放在面最上面，热油，等油热浇在葱姜蒜末上，调味即可。