自制腌牛排，美味又健康

用料  

自制腌牛排，美味又健康的做法  

1. 嫩牛肉一片，买的时候直接切好的😊冷水冲洗血水，再泡一下，肉看起来微微发白是因为我放了一点淀粉在水里

2. 用刀背拍一下，断筋，我的力气可能用大了

3. 拍完以后的样子，是不是红润了很多

4. 调汁，盐，黑胡椒，生抽

5. 均匀做个按摩

6. 放入洋葱加味

7. 盖膜，放冰箱腌一晚就可以了，在冰箱能放三天
   

8. 完美