低成本长期保存生姜的好方法

每次买的生姜都会因为存放不好，不是坏了就是干瘪了，觉得很浪费，所以想了这个可以长期保存的低成本保存法，真的很好，也很想分享给持家的主妇们。

用料  

低成本长期保存生姜的好方法的做法  

1. 把生姜用小刷子刷洗干净，不喜欢姜皮的可以削掉。（我每次都是把姜皮去掉，用小刀挎就行）

2. 用刀切成薄片，厚度看自己喜欢。

3. 找一个干净的瓶子，把姜片放入，然后倒入白醋（其他的醋都可，看自己喜好，没过姜片。）

小贴士

这样保存的生姜，一点不会坏，而且也不会因为时间长而干瘪，每次现吃现取，记得用干净的筷子取出就好，用多少取多少，非常方便，泡完的醋可以炒菜吃，一点不浪费。