日式软红豆饼

用料  

日式软红豆饼的做法  

1. 高筋面粉，糖，酵母，温牛奶（45度）混合
   我这里用的是面包机18分钟合面
   10分钟左右加入黄油

2. 合面完成醒面40分钟

3. 分剂子，我这里是分了8个
   盖上保鲜膜 醒面10分钟
   

4. 然后开始包红豆饼
   包完之后撒上芝麻
   再盖上保鲜膜 等待10分钟
   同时烤箱预热165度上下火10分钟
   

5. 推入烤箱上下火165度30分钟
   中间15分钟时候拉出来刷上蛋液

6. 拉出来 等待放温凉 就可以吃啦