和风肉酱荞麦面

夏天来了 可以各种花样吃荞麦面～

这个方子是我无意中组合 试了之后感觉很好吃的 关键非常快手😁所以记录下来～～

用料  

和风肉酱荞麦面的做法  

1. 荞麦面放在开水里煮 可以滴几滴植物油进去一起煮 在一定程度上可以防止面条煮熟捞出后粘连

2. 煮面条的时候可以准备汤料
   
   昆布高汤或者日本淡口酱油：两大勺 （想要有日式和风的味道 这个不能少哟～我用的上图的这种昆布高汤 TB买的）
   味淋：一大勺（这个也不能少）
   开水：四大勺
   盐：一点点
   混合搅拌均匀

3. 汤料调好之后 面也熟了 捞出面条 尽量沥干水份 （沥不太干也没关系啦 后面还要放汤料）将面条放入碗中
   然后倒上步骤2中调好的汤料

4. 最后 将提前准备好的肉酱放在最上面 就好啦  
   肉酱就是最普通的肉酱 首页输入“肉酱”出来方子一堆 看哪个顺眼用哪个就可以🌝
   
   吃前记的拌一拌哦～～

小贴士

tips都在步骤里～～～