碎肉日本豆腐

用料  

碎肉日本豆腐的做法  

1. 准备日本豆腐4根

2. 切成一小段，基本上一根切成8段，锅里放油，油热后放入豆腐段，小火慢慢地炸一会

3. 表皮炸成金黄色的时候就差不多了

4. 放入炒好的肉沫

5. 加入胡萝卜丁

6. 一起翻炒，最后再加入适量的盐、生抽、蚝油和白糖调味

7. 放入葱花和香菜，翻炒一下起锅！

8. 非常香！