无蒸汽版日式海盐卷
小白也能做，普通烤箱，面包机和面，加入了爱乐薇黄油，外脆里软，香到停不下来
用料
| 黄油 | 26克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 细砂糖 | 16克 |
| 水 | 190克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高粉 | 320克 |
| 低粉 | 35克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 醇母 | 3克 |
| 馅料：有盐黄油 | 50克 |
将材料中除黄油和盐，鸡蛋外，全部放入面包机，（液体全部需冷藏）1个和面程序打至出粗膜，静止3__4分钟，加入黄油和盐，打出手套膜，一发30分钟后分团松弛20分钟，55克一个，刚好可以分12个.
![无蒸汽版日式海盐卷的做法步骤图 第2张]( "无蒸汽版日式海盐卷的做法步骤图 第2张")
整形，擀成细长的倒三角，卷入4到5克有盐黄油，发酵40分钟，注意不要发太过，发酵好后，表面刷蛋液，洒海盐，上火230，下火150预热十分钟，进烤箱，烤15分钟
![无蒸汽版日式海盐卷的做法步骤图 第3张]( "无蒸汽版日式海盐卷的做法步骤图 第3张")
我分两盘烤，有一盘稍微过了点，但是吃起来依旧香
![无蒸汽版日式海盐卷的做法步骤图 第4张]( "无蒸汽版日式海盐卷的做法步骤图 第4张")
