无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕
减肥期也要吃喜欢的巧克力蛋糕。把原方子中的黄油，白砂糖，面粉都换掉，不断尝试去接近罪恶巧克力蛋糕的诱人味道
用料
| 100%纯黑巧克力 | 70克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 椰子油 | 85克 |
| 阿斯巴甜 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 香草精 | 叔滴 |
| 椰子粉 | 35克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 核桃仁 | 35克 |
无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法
椰子油在室温下是固态，在烤碗里称重好
![无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张]( "无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入巧克力
![无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张]( "无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张")
隔水加热融化成浆，关火，稍稍晾凉
![无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张]( "无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张")
加入阿斯巴甜，每袋1克，用了35袋，卡路里为0
![无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张]( "无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张")
加入数滴香草精和盐，加入两枚鸡蛋，搅拌均匀
![无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张]( "无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张")
预热烤箱到190摄氏度。加入椰子粉和核桃仁，泡打粉，搅拌均匀并在烤碗里压平。
![无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张]( "无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张")
放入190度烤箱中层，20分钟。用牙签插进去，若拔出来时不沾就是烤好了。若还沾着面糊，就再烤2-5分钟。
![无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张]( "无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张")
拿出烤箱后等30分钟后倒扣脱模
![无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张]( "无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
用的烤碗比较大，8英寸的，蛋糕有点矮
