减脂-豆尖丸子汤

一抹清香与肉香的美好邂逅～！小编：姣姣，欢迎关注微信公众号：镜湖健身。

用料  

减脂-豆尖丸子汤的做法  

1. 准备好原材料。

2. 猪里脊剁成肉糜。

3. 姜剁成末，肉糜中加入姜末。

4. 小葱切葱花，肉糜中加入葱花。

5. 肉糜中加入黑胡椒粉。

6. 加入适量水，搅拌均匀放置。

7. 豌豆尖清洗干净。

8. 起锅，烧水～

9. 水开后，用勺子把肉糜刮成丸子，下入开水中。

10. 肉丸飘起来就是好了。

11. 肉丸飘起来后，下入豌豆尖，加入盐。

12. 水再开后就好了。

13. ❤

小贴士

1.豌豆尖有独特清香，一点盐，汤味道都很好。
2.豌豆尖非常容易熟，切记不可煮过，以免破坏营养与口感。