创意减脂餐：美式无油炒蛋

鸡蛋是健身党不可或缺的食材，煎蛋时油在表面，还好控制，但是炒蛋时油已经都吸收进去了，不好控制热量。那我们做个无油炒蛋吧，软嫩可口，没负担。😘😘😘

用料  

创意减脂餐：美式无油炒蛋的做法  

1. 鸡蛋加入牛奶打散

2. 加入海盐，矿物质比较丰富，继续搅匀蛋液

3. 开小火，在不粘锅内倒入搅拌均匀的蛋液。

4. 全程小火，搅啊搅，推啊推，鸡蛋成块，表面还湿润的时候，千万不要炒干，即可盛出。

5. 撒点黑胡椒就可以吃了。直接吃，或者用全麦面包夹，都滑滑嫩嫩的。

小贴士

1.加牛奶或者奶油均可，不减脂的加奶油，奶香味更浓，更好吃。

2.一定用不粘锅，全程小火，不然会糊。

3.盐最好在搅拌蛋液过程中加入，会更嫩。

4.搅拌炒制时，表面湿润时就可以盛出食用，如果干了就偏硬了。