小朋友都爱吃的香菇酿肉减脂餐健身餐必备
续上一道香菇蛋挞爱上了香菇,减肥的我用的很难吃的冻鸡胸肉,没想到做出来这么好吃
用料
鸡胸肉(猪牛肉都可以) | 适量 |
香菇 | 随意朵 |
葱 | 随意根(不吃不要) |
蒜 | 随意瓣(不吃不要) |
姜 | 随意片(不吃不要) |
蚝油 | 随意勺(不吃不要) |
料酒 | 随意勺 |
生抽 | 随意勺 |
胡椒粉 | 随意克 |
小朋友都爱吃的香菇酿肉减脂餐健身餐必备的做法
鲜香菇去腿,大朵的最好,腿不要丢了
香菇腿洗干净切碎
肉肉切肉泥
用姜,料酒腌制一会。清洗干净
香菇,肉,生抽,蚝油,胡椒粉搅拌均匀
酿进香菇里。
可以放个圣女果装饰,我是切开对半放的,馅有点多(烤圣女果真好吃)
设置200度12分钟,喜欢干点的再多点时间,蒸锅上气12~15分钟
我这后面用了250度猛烤黑了,别学!!看这个汁水!!啊啊啊
出锅,一口吃掉慢慢的香菇味,真香
被迫把汁水捞上来的我,像极了爱情
摆盘,完成
小贴士
要用盘子装着!!不然汁水就没了。真好喝的。不需要再另外调味了,口重的或者蒸的做馅的时候就当一丢丢生抽。之后调个酱汁即可