用料
减脂期食谱–炒什锦的做法
将食材准备好,切成小丁,锅中烧油放入葱、蒜炒出香味(葱、蒜微微发黄为宜)。
依次放入食材,翻炒一分钟,炒匀后,放入一勺酱油,加入少量水烧一会儿(为了让每种蔬菜都熟透),加入盐继续翻炒,待水将要炒干时,放入孜然炒匀,出锅前放入少量鸡精调味。
完成,出锅。
小贴士
1.健康饮食需要长久坚持,少油少盐对身体大有益处,这道菜即有烧烤风味还对健康有好处,赶快做起来吧。
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