孕期饮食之什锦拌面
孕期饮食材料丰富是关键,每种都吃而每种又不吃腻。这个拌面简单好吃有营养,做起来吧。😉
家里有什么菜可以用什么菜,喜欢吃什么菜可以放什么菜,百无禁忌。我用的就是手边有的,食材也是两人份的用量。
用料
蒜苔 | 一小把(六七根) |
土豆 | 1小个 |
青椒 | 1个 |
白菜 | 五片 |
番茄 | 2个 |
瘦肉 | 300克 |
葱 | 2根 |
刀削面 | 500克 |
朝天椒 | 1个 |
孕期饮食之什锦拌面的做法
把土豆、青椒、蒜苔、白菜帮葱花切丁备用,把白菜叶、番茄切块备用,把肉丝用切碎的朝天椒、老抽、生抽腌起来备用。
油热之后,将瘦肉煸香,倒入各类配菜(最后倒入白菜叶)。倒入一点点生抽、老抽,适量盐、鸡精,翻炒均匀。
进行第二步同时,烧水煮面,煮熟不过凉水。
面条盛到碗里,炒好的什锦菜和汁浇到上头,美味的很。