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金针菇拌鸡丝(减肥瘦身附挑选方法)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.24W 次
金针菇拌鸡丝(减肥瘦身附挑选方法)的做法步骤图

这道菜抗饿还瘦身,减肥过程中,口淡想吃点有滋味的,不妨试试这道菜。就算不为好身材,也要为健康着想。所以今天就给大家推荐一个吃多了没有负担,并且能减肥的菜给大家。

用料  

适量(减肥期间建议少点)
适量
鸡胸肉 1块
金针菇 一小把把
适量
香油 适量
白芝麻 可有可无

金针菇拌鸡丝(减肥瘦身附挑选方法)的做法  

  1. 鸡胸肉洗净后将整块肉放入锅中,在锅中倒入适量的水开火煮,煮熟之后可以捞出,大概是5-8分钟。出锅前用筷子戳一下,能戳进去就是熟了。接着将鸡胸肉冷一下,温热的时候,用手撕成丝备用。

    金针菇拌鸡丝(减肥瘦身附挑选方法)的做法步骤图 第2张
  2. 在等鸡胸肉的时候,拿出金针菇,将根部切掉,撕开清洗后放入碗中。起锅倒入适量水,水开后放入金针菇,然后捞出备用。

    金针菇拌鸡丝(减肥瘦身附挑选方法)的做法步骤图 第3张
  3. 准备一个碗,倒入糖,醋,香油,盐,将金针菇摆在盘子中间,上面撒上鸡丝,然后淋上调料,撒上辣椒和白芝麻就可以吃啦(没有可以不撒)

    金针菇拌鸡丝(减肥瘦身附挑选方法)的做法步骤图 第4张
  4. 一道凉菜就做好了,可以加适当的香菜或者葱花进行调味。

    金针菇拌鸡丝(减肥瘦身附挑选方法)的做法步骤图 第5张

小贴士

金针菇买看上去水分足一点的,能明显看出嫩一点的,过于焉,并且有黑色物体,闻着有异味的就不要买。鸡胸肉,买闻着没有异味,按压上去有弹性,并且不粘手,带光泽的鸡胸肉

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