顾名思义就是豆腐和泡菜,一道简单的下酒菜
用料
韩国料理 | 豆腐泡菜的做法
豆腐切成1厘米厚的薄片,摆盘,微波炉打1分钟本身就是熟的,稍微热一下就好不是嫩豆腐,不是水豆腐,就是北方吃的那种稍微硬点的豆腐
五花肉或肥肉下锅里,炒出油。把准备好的泡菜放进去,炒3分钟。泡菜一定要老泡菜才好吃,酸酸辣辣非常下饭直接买回来那种新鲜的泡菜还没入味,不好吃。
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小贴士
今天不知道吃什么,打开冰箱发现还有一块豆腐,就做了豆腐泡菜。是韩国家庭一道普通的下饭菜下酒菜,简单又快手,还超级好吃。这次没有图,下次再做的话再补拍图片吧。
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