用料
韩国泡菜豆腐汤(无油)的做法
我是先把洋葱和蒜片无油爆香
爆香后加入泡菜继续翻炒片刻
然后加入泡菜汁
及淘米水
加入土豆
嫩豆腐和金针菇
依次加入土豆,金针菇,嫩豆腐,煮10分钟后,加入虾仁,继续煮5分钟。
加入青椒和大葱,尝味道,加入适量盐调味,完成。
小贴士
我没有加一滴油、鸡精和辣椒酱,出来汤鲜的不得了,完全是好吃的泡菜调出来的味道。
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