辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖

冬天就爱吃汤汤水水的东西，简单温暖超满足。

用料  

辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法  

1. 豆腐切块，金针菇去根洗净，蒜切末，小米椒切小段

2. 热油下小米椒和蒜末，略微翻炒

3. 加入辣白菜，翻炒出红汁

4. 倒入清水或者高汤煮沸，加入豆腐和金针菇

5. 豆腐和金针菇熟了以后，放入解冻后的肥牛卷

6. 最后根据口味加入1-2勺韩式辣酱，一点盐和糖（可提鲜），搅拌均匀，煮熟即可

7. 啊！绝了！超好吃～拌上米饭，简直了！

小贴士

1.怕肥牛卷有腥味的话，可以提前用水加料酒焯一下
2.可以加喜欢的任何蔬菜