韩式辣酱炒萝卜

搜出来的都是韩式辣酱泡萝卜 所以自主研发炒萝卜 非常下饭

用料  

韩式辣酱炒萝卜的做法  

1. 萝卜去皮切成小块儿或者小长条 用盐加入盘中腌制萝卜 并用手搓揉萝卜

2. 将萝卜腌制出的汁水倒掉 清水冲洗 备用

3. 舀出3勺辣酱[我用的小勺 大勺就2勺] 加清水和一点点香油搅成稀水壮 放一旁备用

4. 开火锅烧热 导入油 烧热 倒入萝卜翻炒

5. 翻炒2分钟左右 倒入之前调好的辣酱 并倒入一杯凉开水 再次翻炒 然后盖上锅盖 等锅中收汁

6. 出锅装盘 撒点葱花 开始吃吧~

小贴士

用的油可以是菜油 橄榄油 香油 玉米油都可以 也可以在装盘时撒一点白芝麻点缀
炒的途中也不用加盐味精这些了