韩式鸡肉锅
一道辣 甜 咸并存却非常和谐的菜 很下饭
如果想大锅乱炖 这是最适合的选择
所有的按喜好 食材 都可以加或者不加
用料
| 蜂蜜 | 一大勺 |
| 酱油 | 和蜂蜜一样 |
| 蚝油 | 和蜂蜜一样 |
| 红糖（白糖） | 一小勺 |
| 辣椒（不同颜色） | 按喜好 |
| 黄瓜 | 按喜好 |
| 土豆 | 按喜好 |
| 胡萝卜 | 按喜好 |
| 大蒜瓣6个 | 剁碎 |
| 姜 | 大蒜的1/3分量 剁碎 |
| 粉丝 | 按喜好 |
| 干辣椒 | 按喜好 不去籽 |
| 葱 麻油 芝麻 | 装饰用 葱切丝 |
| 菇 | 按喜好 |
| 鸡胸鸡腿 | 按喜好 |
| 洋葱 | 按喜好 |
韩式鸡肉锅的做法
所有的食材都洗干净 土豆洋葱切成小块 胡萝卜黄瓜辣椒切薄片 蘑菇对半切 葱切丝 粉丝泡水（全部浸泡）鸡肉切块 泡水五分钟 然后沥干 再洗净
锅里放油 热了以后捏碎干辣椒放进去（有花椒油就加一点） 等炸出辣椒香 就放进鸡肉双面煎
把蚝油 蜂蜜 糖 和酱油放在一起搅拌均匀 这就是酱料
鸡肉看起来熟了以后 放进蒜末姜末土豆翻炒 等炒均匀了以后 倒入三杯量的水（这个量是不一定的 其实可以按照你要多少人喝汤来决定）再倒入酱料 搅拌均匀 盖上锅盖 中高火煮十分钟
十分钟以后 倒入洋葱 胡萝卜 粉丝 继续盖上盖子10分钟
10分钟以后 放入剩下的 辣椒 蘑菇 黄瓜 然后盖上盖子煮5分钟
这个时候鸡肉应该已经很好吃了 淋上麻油 撒上芝麻和葱丝 配上米饭 棒！
