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韩式烤五花肉拌饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.55W 次
韩式烤五花肉拌饭的做法步骤图,怎么做好吃

不喜欢外面拌里的生菜,于是就只能自己在家动手做了。干净实惠孩子很喜欢。

用料  

五花肉 150克
牛心菜 2瓣包叶
胡萝卜 适量
大蒜 1瓣
烤肉酱 适量
食用油 适量
香油 少许
鸡蛋 1个
韩国辣酱 适量
蚝油 1勺

韩式烤五花肉拌饭的做法  

  1. 将牛心菜叶用手撕成想要的大小,胡萝卜切片放入开水中烫熟后捞出过冷水备用。

    韩式烤五花肉拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 五花肉切片后倒入烤肉酱腌渍10分钟左右。

    韩式烤五花肉拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内刷薄油,小火煎熟五花肉,盛出后备用。

    韩式烤五花肉拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里家食用油,香油少许,加热后放入蒜末爆香后下提前准备好的牛心菜和胡萝卜,加入蚝油大火快速翻炒均匀后盛出备用。

    韩式烤五花肉拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 米饭盛入碗中,按照自己喜欢的样子把所有食材摆在上面,最后浇一点烤肉汁,撒上海苔即可。(海苔不是必需品,喜欢的还可以撒白芝麻)

    韩式烤五花肉拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

注意肉不要煎胡