口口香の韩式五花肉石锅拌饭

在吃货的眼里  万物皆可入菜  
雪碧与韩国辣酱的组合  
就像啤酒与小龙虾  
罗勒叶与三杯鸡  
椰浆与咖喱   天生绝配~

用料  

口口香の韩式五花肉石锅拌饭的做法  

1. 准备配菜：胡萝卜和西葫芦擦丝，豆芽洗净码好。借助工具会省事很多哦，如果用刀切丝就比较费时。处理好之后分别入锅用油炒熟备用，注意别混在一起炒。

2. 五花肉切片，蒜头剁成末。

3. 热锅冷油，爆香蒜末，再放入五花肉煸炒至两面微焦，肥肉的油滋出来即可盛出。

4. 煎个荷包蛋，想吃几分煎几分，没什么特别的要求，随意发挥！

5. 这时候来调个万能酱汁：2汤匙韩式辣椒酱➕2汤匙生抽➕1汤匙熟白芝麻➕5汤匙雪碧➕1汤匙香油。我用的容器就是平时喝汤用的小汤匙哦，这个量可以做两份拌饭。

6. 将蒸好的米饭平铺在砂锅底部，再把炒好的胡萝卜丝、西葫芦丝、豆芽和五花肉一一码在米饭上面。                                                    ❗❗❗喜欢吃锅巴的注意啦，米饭加点油加点水，多焖一会就有啦！剩饭也适用！    

7. 最后浇入灵魂拌饭酱汁，一口一个满足，快来试试吧！！

小贴士

1.喜欢酱汁浓稠的可以少放点雪碧，多加点芝麻。      2.配菜可以自由选择，加黄瓜丝、香菇、洋葱等也都行！