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香煎五花肉韩式拌饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.04W 次
香煎五花肉韩式拌饭的做法步骤图

用料简单!!!这个菜表可以做两人份的量,一人食可以把蔬菜和大米减半哈~当然,是大胃王的当我没说…(其实我一个人也能吃得下哈哈哈哈哈哈)                           如果不喜欢五花肉还可以用牛肉,肥牛片甚至丸子都可以代替哈,也可以不放肉,但是个人还是觉得韩式辣椒配点肉比较好吃啦哈哈哈

用料  

配菜:↓↓↓(其实随意啦)
五花肉切薄片 10片
王中王火腿 2根
黄瓜 大半根
豆芽菜 适量抓一把
蘑菇 5个
调拌饭酱:↓↓↓
韩式辣椒酱 两勺
一勺半(喜甜两勺)
白醋 半勺
香油 一勺
两勺
芝麻 一勺半
米饭 两碗

香煎五花肉韩式拌饭的做法  

  1. 我用的勺子就是正常家里吃饭用的汤匙调羹哈~这么大                                                         把韩式辣椒酱、糖、水、白醋、香油、芝麻都倒进一个碗里。                                                

    香煎五花肉韩式拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌搅拌就可以得到咸淡香甜刚好的拌饭酱了~

    香煎五花肉韩式拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 把五花肉切成薄片。我技拙,有能耐的可以切更薄些,越薄越香越好熟

    香煎五花肉韩式拌饭的做法步骤图 第4张
  4. 把黄瓜切丝,火腿肠切条,蘑菇切片

    香煎五花肉韩式拌饭的做法步骤图 第5张
  5. 最后会得到这么一盆菜。这个是可以做两人份的菜量,如果只是一个人吃,建议把食材表里的菜减量哈

    香煎五花肉韩式拌饭的做法步骤图 第6张
  6. 把五花肉煎至金黄,夹出备用。                  把其他的蔬菜每样都单独炒熟,夹出备用。                  把鸡蛋煎得半生半熟,那个蛋黄还可以抖动的程度用来拌饭最棒了!不过喜欢吃熟的就当我没说哈哈哈哈

  7. 把菜都整齐码在大米饭上,淋上好吃的拌饭酱~就可以拌起啦~

    香煎五花肉韩式拌饭的做法步骤图 第7张
  8. 虽然很凌乱的样子,但是味道是非常好吃的!

    香煎五花肉韩式拌饭的做法步骤图 第8张

小贴士

如果不喜欢五花肉还可以用牛肉,肥牛片甚至丸子都可以代替哈,也可以不放肉,但是个人还是觉得韩式辣椒配点肉比较好吃啦哈哈哈