大满足：韩式五花肉拌饭
韩式拌饭的话…
酱汁包裹着米饭和食材，一口吃起来豆芽脆脆的五花肉又香又扎实，紫菜芝麻在嘴里爆开的时候人都要傻笑起来了！
就是拿起勺子配着雪碧或者紫菜汤一直吃一直吃吃到爽吧哈哈哈！
辣酱我用的是新松的拌饭辣酱，本身拌饭酱的口味就比较接近了
( ̀⌄ ́)
用料
| 米饭 | 两人份 |
| 五花肉 | 100克 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 豆芽 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 菠菜 | 三根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 拌饭海苔材料： | |
| 紫菜 | |
| 芝麻 | |
| 香油 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 拌饭酱： | |
| 韩式辣酱 | 两勺半 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 热水 | 半勺 |
| 雪碧 | 两勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 芝麻油 | 半勺 |
大满足：韩式五花肉拌饭的做法
五花肉放入半勺辣酱、几滴生抽、一点盐腌制
![大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第2张]( "大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切丝、西葫芦切半圆片、菠菜切段，四种食材焯水备用，香菇切片炒熟
![大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第3张]( "大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第3张")
紫菜剪碎（撕很难），平底锅中倒入芝麻油，加小半勺盐糖，撒上芝麻慢慢翻炒近五分钟，或者可以到紫菜酥脆（尝一尝就好
![大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第4张]( "大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第4张")
将拌饭酱中所有材料混合均匀，淀粉和一勺热水是为了保持酱料浓稠度（此处无图
平底锅小火放一点油把五花肉煸炒至表面微焦，再用炒五花肉的油顺手煎一个太阳蛋
![大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第5张]( "大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第5张")
盖上米饭，蔬菜和肉整整齐齐在周围摆盘
![大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第6张]( "大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第6张")
中间放上煎蛋和拌饭紫菜
![大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第7张]( "大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第7张")
淋酱疯狂拌饭（拌饭的瞬间也超幸福），享用就好
![大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第8张]( "大满足：韩式五花肉拌饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、淀粉那里建议先放一丁点冷水化开，然后倒入热水就变成很浓稠的东西啦，这样做出来的拌饭酱包裹性更好
2、炒紫菜的时候因为紫菜很轻可能会到处飞溅，请轻柔的有耐心的来完成。怕麻烦可以直接买拌饭海苔啦，但好像真的自己做的比较好吃
3、鸡蛋如果不是可生食的无菌鸡蛋也像我一样没有加热的石锅的话，请把它尽量煎成戳破蛋黄的美味全熟蛋
4、祝大家食用愉快。
一口拌饭，幸福满满( ̀⌄ ́)
