韩式泡菜五花肉拌饭

第一次突发奇想把中午煮的韩式拌饭分享给大家，没怎么拍照片，下次改进！

用料  

韩式泡菜五花肉拌饭的做法  

1. 【备菜】：
   1、把米饭煮上
   2、五花肉切片➕少许盐➕料酒→腌制
   3、菠菜切段洗净，放到沸水中烫熟→捞出沥水
   4、黄瓜+胡萝卜→擦丝板擦细丝（没有工具的只能靠刀功咯），香菇切片，泡菜切小块
   5、鸡蛋打散→锅中倒油→煎蛋皮→取出稍微放凉切丝
   6、胡萝卜丝、香菇片依次下锅油煎一下捞出
   

2. 【步骤】：
   1、锅中倒油下五花肉，煎至两面微焦，把大部分油脂都煎出来
   2、下洋葱，下泡菜，翻拌一下
   3、把煮好的米饭盛到拌饭的容器中，把各种准备好的食材码上
   4、拍照
   5、拌饭
   6、开吃！

小贴士

不用再额外加调味品了，泡菜的味道足够了。