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可爱的兔兔豆沙卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.3W 次
可爱的兔兔豆沙卷的做法步骤图,怎么做好吃

豆沙包的最后~
给金宝捏了几个小兔兔豆沙卷🐰 小女孩的儿童时代是不是都很爱兔兔,反正金宝是

用料  

中筋面粉 300克
细砂糖 15克
酵母 2克
温水 150克
果蔬粉 适量
豆沙馅儿 适量

可爱的兔兔豆沙卷的做法  

  1. ①面粉、酵母和细砂糖拌匀
    ②慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状
    ③反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵
    ④发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状

    可爱的兔兔豆沙卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ⑤取出排气,留一个40克的面团,剩余的擀成薄片,均匀地抹上豆沙馅儿,自上而下卷起,要卷的紧一点,切成若干份

    可爱的兔兔豆沙卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ⑥预留的40克面团,10克面团加入红曲粉,5克加入竹炭粉,揉匀备用

    可爱的兔兔豆沙卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. ⑦用模具压出兔兔的形状,放在豆沙卷上,再加上五官,就做好啦

    可爱的兔兔豆沙卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 可以做自己想要的表情哦

    可爱的兔兔豆沙卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. ⑧依次做好放入锅内,大火蒸15分钟闷2分钟

    可爱的兔兔豆沙卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

🌟豆沙卷一定要皮擀薄一点卷紧,这样层次分明

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