12月+宝宝辅食:红薯芋头饼
红薯中含有丰富的膳食纤维和维生素,芋头中含有氟,可以保护宝宝的牙齿,关键是两种食材都是淀粉丰富,碰撞在一起,一个快速简单,香甜软糯的软饼就诞生啦~
用料
红薯 | 50克 |
芋头 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 20克 |
青菜 | 15克 |
窝小芽调味粉 | 适量 |
窝小芽热炒油 | 适量 |
12月+宝宝辅食:红薯芋头饼的做法
50g红薯洗净去皮,切成小块
上锅蒸熟后,压成泥
40g芋头去皮后擦丝
15g青菜焯水后切碎
将上面三种食材处理好后混合在一起
再打入一个鸡蛋,加入海苔黑芝麻粉和淀粉
搅拌均匀
热锅倒油,用勺子舀入拌好的糊糊,整理成饼状
中小火慢煎至两面金黄即可
小贴士
芋头和红薯的淀粉含量都比较多,吃的时候要注意其他主食类摄入要相应减少哦!