绿豆沙月饼

绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力，清热解毒，起到保健的作用

用料  

绿豆沙月饼的做法  

1. 绿豆洗净，高压锅压熟

2. 用搅拌机打成糊状

3. 用不粘锅放入玉米油，糖，蜂蜜，最后可加少量糯米粉

4. 炒干

5. 分成100克一个团子，用100克的月饼模具，压花成型，放冰箱冷冻一晚上就可以吃了。