不用糯米的糯米鸡
用料
| 云南梯田红米 | 500克 |
| 荷叶 | 2-3张 |
| 香菇木耳 | 少许 |
| 藕 | 1节 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 佐料 | 不写 |
不用糯米的糯米鸡的做法
荷叶先用温水泡着
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
红米泡发3小时后，沥干水，米➕丢丢盐，放一勺生抽搅拌均匀，取一张洗干净的荷叶，把米铺好，蒸煮40分钟，可以适当在米饭上喷点水，防止太干，中途也可以用筷子搅和一下。
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是蒸出来的米饭，好香！
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
荷叶中间那个心剪掉，把荷叶对等分成4份，铺好，底部放一层米饭
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再铺点肉和菜（鸡肉放生抽耗油胡椒粉盐腌制20分钟后入锅炒熟，再放蒸熟的藕切的条和木耳香菇炒一下备用）
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再在最上面铺层米饭
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
然后就荷叶包起来，对折按压一下，用绳子捆起来
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后包好后再放蒸锅蒸20分钟左右，关火就可以了！
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
蒸30分钟后的成果，荷叶香好足！！！
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
咬一口满足！
![不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "不用糯米的糯米鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
不怕胖的伙伴，可以加点糯米，粘性更好，我减脂不吃糯米哈哈
