夏季甜品——自制冰粉
用料
| 冰粉粉（原味） | 40g |
| 红糖块 | 半斤 |
| 桃 | 适量 |
| 西瓜 | 适量 |
| 饼干碎 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 山楂碎片 | 适量 |
| 柠檬片 | 适量 |
| 水 | 3000-4000g |
夏季甜品——自制冰粉的做法
先将3000g左右的沸水（不低于90度）倒入容器中，再将一包冰粉粉（40g）慢慢倒入，并不停的搅拌直至完全溶解，放置冷却（冷却过程不要搅拌），待温度适宜在容器口贴上保鲜膜放入冰箱3-4小时。
![夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第2张]( "夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第2张")
熬制红糖水 将1000g纯净水左右的水倒入锅中，放入250g左右的红糖块熬制红糖水，直至糖块完全融化即可。（本人喜糖味，红糖可自己选择）
![夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第3张]( "夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第3张")
熬制的红糖水冷却后 装入容器中 放置冰箱冷藏。
![夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第4张]( "夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第4张")
配料的准备（就地取材的）
![夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第5张]( "夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第5张")
准备的无籽西瓜🍉（西瓜块可以切的再小点）
![夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第6张]( "夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第6张")
小小的成品
![夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第7张]( "夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第7张")
这里的柠檬片 是前两天自制柠檬百香果蜂蜜茶里面的新鲜柠檬
![夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第8张]( "夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第8张")
小小成品
![夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第9张]( "夏季甜品——自制冰粉的做法步骤图 第9张")
小贴士
最重要的就是冰粉溶解过程！其他的配料可根据自己的喜好来选择！
