炸翅中（蒜香味）

用料  

炸翅中（蒜香味）的做法  

1. 翅中洗净剪对半，大蒜切碎备用，将翅中跟所有腌料放一起抓匀备用。

2. 起锅倒入食用油，油温八成热，放入翅中中小火炸至金黄色，浮起来就差不多了。