买了一袋鸡翅,第一次做的很失败 知道加料酒焯水,但是鸡翅没腌,也没用不粘锅,整体最后就是煮熟了哈哈 但是我太喜欢吃翅中了 ,今晚又尝试了一下超级简单 ,分享步骤⬇️
用料
蒜香鸡翅中🧄的做法
鸡翅解冻之后对半切 ,皮的位置可以不用切开也行 ,加入生姜料酒 焯水
焯完水开始腌 适当根据自己口味调上面⬆️有我这次参考用料大概建议-腌制20-30分钟左右(带上手套都涂抹均匀)
倒适量的一点油然后 放入不粘锅,开始小火慢煎煎两面如图就差不多啦 然后把刚才腌制多余的料倒入锅中,加一碗水 和翅中平齐就行 别倒太多了加两个香菇/ 两个小米辣(不喜欢吃的不加)小火慢炖20分钟左右,尝尝味道就可以啦不经常做饭 简单记录一下 以后再做还能翻看一下哈哈 ,希望可以在这个平台好好学习做饭
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