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酥炸茄夹

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酥炸茄夹的做法步骤图，酥炸茄夹怎么做好吃

用料

姜米
茄子
肉馅
面包糠
鸡蛋
面粉
盐
酱油
料酒
味精
香油

酥炸茄夹的做法

茄子洗净去皮，切成长6cm，宽3cm的夹刀片
肉馅加料酒、酱油、鸡蛋、盐、味精、香油、姜米拌匀
将肉馅镶入茄夹
先沾面粉，再沾鸡蛋液
裹面包糠
放温油中炸成金黄色

标签: #好吃 #酥炸茄 #酥炸茄夹

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