家常陕西油泼面

1.凉水和面1加盐
2.筷子拌一会上手
3.面太干的话少量多次加水，和成面团，盖盖子醒面，中途多揉几次

用料  

家常陕西油泼面的做法  

1. 准备面粉

2. 一勺盐

3. 加入凉水

4. 搅成絮团

5. 和面，醒面2或3个小时，看软了没

6. 和光

7. 面醒好，成光滑的面团
   切成小块

8. 找一个平的锅，锅中刷油

9. 切好的面搓成长条，均匀粘上油，盘在盘子里

10. 都摆好盖上保鲜膜放一个来小时

11. 煮面，面快熟了下菜，豆芽

12. 生抽，盐，十三香，鸡精

13. 面捞出来，上面放葱花蒜末辣椒面

14. 烧油

15. 泼油

16. 倒醋，看自己味道

17. 拌起来，吃就完了[旺柴]

小贴士

不喜勿喷，再来俩蒜更好哈哈哈哈哈哈