自制燕麦奶

为了消耗燕麦，也试试传闻中做拿铁巨好喝的oatmilk。
就是冷喝，不加热的。加热会糊化。
试了口感，单喝现在这个比例蛮“醇厚”，喜欢清爽的可以多加点水。
破壁机够给力的话我觉得可以不用过滤。我过滤了一次，其实并没有过滤出明显的渣渣。
明天试试做拿铁。
也可以加可可粉，做成可可燕麦奶。或者加抹茶粉，做成抹茶燕麦奶。发挥自己创意，我甚至觉得加点果蔬粉比如紫薯粉啊，南瓜粉啊，胡萝卜粉，草莓粉什么的估计都可以。

用料  

自制燕麦奶的做法  

1. 90g燕麦加冷水水浸泡1-2小时

2. 浸泡后的燕麦去水，冲洗两次

3. 加720-750ml水，加一小撮盐，根据喜好加椰枣和一小勺香草精。用破壁机打碎。