如意寿司卷
不知道最近怎么了,还是哪根筋搭错了,就是想吃寿司,买了好几次了,不解馋,还是没有吃过瘾。
和朋友一起去吃了韩式烤肉,又看见了寿司,朋友说他也想吃,最想吃紫菜包饭。于是点了泡菜寿司和紫菜包饭。在吃了三大盘烤肉,一大盘素菜,一份鸭脖子,石锅拌饭也吃了,冷面也吃了,对了还有一碗大酱汤也喝了,嗯!还有瓶纯生啤酒呢!就在实在也没有肚子再装东西的时候,才想起来服务员没有上我爱吃的寿司和紫菜包饭。
服务员!我们的寿司呢?紫菜包饭呢?
服务员看了看单子,说了声稍等!就走了,过了好一会儿回来说:抱歉!打单子的人没有给打上。
算了,反正也吃不下了。本想打包带走的,还得再等,结账走人吧!
也许是中午饭吃的太饱了,在外面晃了一天了,终于到了该吃晚饭的时间,其实也不饿,就是还惦记着那个中午没有吃到的寿司。
晚饭你想吃什么?
我说:寿司。
你有病了吧?
你才有病呢!
中午没吃着,现在还惦记着呢?
我说:嗯哪!得了馋虫病了,就想吃寿司。
你那什么?¥#@^&$……?哈哈……
我追打着他,你哪儿那么没正行啊?一会儿我做了你别吃。
今天是情人节,我送你寿司吧?
我不!我要玫瑰花和巧克力!
那好吧!
回家做寿司去喽!女人就是容易幸福的找不着北!
在我看来寿司它不仅仅是食物,还是一种很精妙的艺术品,在日本有专门的寿司展馆,寿司是种美食,也传承着一种文化。虽然这门艺术对我来说还很深奥,但我就是很随心的将它做为解馋的美食来享受了。
也没有刻意的买什么材料,就用家里有的东西做了些随心饭卷,喜欢的小饭团。
用料
香米 | 100克 |
火腿肉 | 30克 |
培根肉 | 3条 |
大米 | 200克 |
蜂蜜 | 1/2汤匙 |
清水 | 适量 |
苹果醋 | 2汤匙 |
酸甜黄瓜片 | 20克 |
福神渍 | 20克 |
生菜叶 | 3个 |
紫菜 | 5张 |
寿司酱油 | 少许 |
绿芥末 | 少许 |
如意寿司卷的做法
将米洗干净,加蜂蜜和清水做成米饭
在米饭熟了之后,趁热加苹果醋削打拌均匀
火腿切小方条,培根煎熟
生菜洗净
紫菜铺好,放上米饭,码上想吃的材料,然后卷起来
切成段
酱油和绿芥末调成汁
小贴士
1、没有寿司醋了,就用了家里的苹果醋代替了,味道也不差哈!
2、因为苹果醋有些甜,所以煮饭时的蜂蜜可以少放些。
3、拌米饭的时候,不要像平时那样搅拌,要用木铲削打,米饭粒不碎。
4、那个福神渍我还真不知道是什么东东,俺觉着就像是腌萝卜片。这是别人送的,也没好意思问是什么。谁知道就知会声哈!