牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱
做这个沙拉最初是因为小朋友挑食,很多绿叶蔬菜都不肯吃,而牛油果,芒果和苹果都是她最喜欢的蔬果,于是便选用这三种食材,加上酸酸甜甜的青柠蜂蜜酱汁,赏心悦目,美味可口,立刻吃的干干净净。
作为早餐,午餐,晚餐的沙拉都很棒哦!非常简单!
用料
牛油果 | 1个 |
苹果 | 1个 |
芒果 | 半个 |
青柠檬汁 | 20ml |
蜂蜜 | 10ml |
黄芥末酱 | 半茶匙(2.5ml) |
盐(可以不加) | 一小撮 |
牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱的做法
调酱汁:在碗中加入青柠汁,蜂蜜,黄芥末酱,和一点点的盐(不放盐也可以)搅拌均匀。尝尝看,不妨根据自己的口味调整比例。
苹果去核切小块。(不喜欢🍎皮可以去掉)
牛油果去皮去核切小块。
芒果肉切小块。
三种食材都放进大碗里,加入第一步调好的酱汁。拌匀,完成!
小贴士
1 酱汁中的盐只要一点点就好,以酸甜味为主。不加盐也可以的。
2 红苹果带皮颜色会比较漂亮。
3 为避免苹果和牛油果切完久置氧化颜色不好看,所以先调好酱汁再切水果,切完直接加酱汁。