海参大拌菜
因为疫情,原本就爱宅家的我基本已经与户外运动绝缘。以至于,健康状况告急,免疫力创历史新低。在被医生出示黄牌后,我决定认真对待自己的三餐。于是,在今晚先生表示不打算吃晚餐后,果断给自己拌了这盆低脂低卡高蛋白的海参大拌菜。
用料
海参 | 2只 |
紫甘蓝 | 1/4个 |
生菜 | 2-3片 |
水果黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1/8个 |
苹果醋 | 2勺 |
白醋 | 1勺 |
海鲜酱油 | 2—3勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 2片 |
海参大拌菜的做法
小贴士
Tip1:依照个人口味可加少许盐来增加咸度,或者加糖来减少咸度。
Tip2:习惯吃捞汁的亲可以直接用3勺捞汁代替苹果醋和白醋。
Tip3:我喜欢在调汁的时候少放一点点辣根,欢迎相同爱好者尝试。