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彩蔬意面沙拉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.12K 次
彩蔬意面沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

非常健康的早午餐。里面的配菜可以根据自己喜好或者冰箱里有什么来进行调整。

用料  

意大利面 100克
胡萝卜 半根
樱桃番茄 5-6个
鸡蛋 1个
芝麻菜 50克
玉米粒 100克
甜青豆 100克
橄榄油 适量
罗勒叶 适量
现磨黑胡椒 适量
油醋汁 适量
柠檬 半个

彩蔬意面沙拉的做法  

  1. 锅内倒水,加入适量海盐,等水开后倒入意面煮8-10分钟。意面煮熟后滤干水分,加入少许罗勒叶碎和橄榄油拌匀。

  2. 免洗芝麻菜铺入沙拉碗打底,胡萝卜擦丝(可以生吃也可以焯水后再吃),樱桃番茄对半切开,鸡蛋煮熟对半切,加入甜青豆、玉米粒和上述所有食材以及意面,淋入油醋汁,挤半个新鲜柠檬,磨一点黑胡椒,搅拌均匀开吃!

小贴士

青豆用的是新西兰进口的甜青豆,可以直接拌沙拉吃,不是平时做的豌豆,如果用青豌豆要先煮熟再拌。

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