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正宗上海老式土豆色拉

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正宗上海老式土豆色拉的做法步骤图

一道经典上海色拉，承载着许多小时候的回忆

用料

山林大红肠	500g
土豆	500g
青豆	300g
蛋黄	2个
植物油	少许

正宗上海老式土豆色拉的做法

红肠切丁
煮熟土豆（土豆很关键煮的不能太烂，太烂不好切丁）和豌豆
土豆切丁和豌豆红肠拌匀
自制制色拉酱（蛋黄不停的顺时针搅拌上劲，加入点植物油和少许盐）
完成

标签: #色拉 #老式 #土豆 #正宗 #上海

本文链接：https://www.jiayaoba.com/tesexiaochi/shala/k0pk00.html

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