蜂蜜芥末油醋汁西兰花沙拉马芬（低脂健康快手早餐）
阿姿妹有款酸奶西兰花马芬长草很久，家里除了酸奶其他材料都有，就想改动下方子，顺便多加点玉米粒和金枪鱼一起清理了~然后仔细看了下菜谱，不知为毛脑袋里蹦出个油醋汁沙拉来→_→就有了下面这货
以下为一标准六连模大小的纸杯8个
我减半做了四个
一定要看小贴士！
用料
| 蜂蜜芥末油醋汁： | |
| 柠檬汁 | 1大勺 |
| 蜂蜜 | 2大勺 |
| 橄榄油 | 2大勺 |
| 芥末 | 1/2小勺 |
| 面糊： | |
| 西兰花 | 130克 |
| 玉米粒 | 适量（30克） |
| 金枪鱼 | 适量（60克） |
| 低粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油醋汁 | 全部 |
| 奶粉 | 10克 |
| 水（牛奶） | 60克 |
| 盐 | 2克 |
西兰花和玉米粒焯熟
西兰花切小块
低粉泡打粉奶粉过筛
烤箱预热180度
油醋汁材料混合
加鸡蛋搅拌均匀
慢慢加入水拌匀
筛入所有粉类翻拌至无颗粒状
加入剩下的沙拉材料拌匀
倒入马芬模中下层180度20分钟
牙签戳下，拔出时不带面糊就好了![蜂蜜芥末油醋汁西兰花沙拉马芬（低脂健康快手早餐）的做法步骤图 第2张]( "蜂蜜芥末油醋汁西兰花沙拉马芬（低脂健康快手早餐）的做法步骤图 第2张")
小贴士
1.蜂蜜芥末油醋汁的做法参考了夏天的沙拉
没有芥末或者不喜欢的可以不加，柠檬汁可以用等量醋代替，当然也可以用两大勺现成的油醋汁代替，建议趁热吃！我试过没加热吃也不噎人！︿(￣︶￣)︿
2.都说是西兰花沙拉马芬了，所以西兰花（或菜花）以外的材料可以自由发挥哈，所以量也很随意，括号里是我放的，还有我用的是速冻玉米粒
3.温度和时间请根据自家烤箱脾气调整~
4.其实味道没什么特别啦，可能被金枪鱼和玉米粒抢味了，只是吃多了甜的，这咸口的当早餐感觉营养挺全面也很快手
