【山姆厨房】鹰嘴豆杂果沙拉
层层随心的鲜果沙拉,一层一个喜欢的颜色,清脆爽口夏日清爽,装在梅森杯子还能外带!
制作份量:1人
制作时间:15分钟
用料
鹰嘴豆 | 50克 |
新西兰进口红玫瑰苹果 | 1个 |
芒果 | 1/2个 |
小黄瓜 | 1根 |
草莓 | 5个 |
蜂蜜柠檬酱 | |
柠檬汁 | 1/4杯 |
蜂蜜 | 1大匙 |
橄榄油 | 1/2杯 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
【山姆厨房】鹰嘴豆杂果沙拉的做法
苹果选用的是新西兰进口红玫瑰苹果
材料准备好
鹰嘴豆放入水中,加盐煮30分钟,晾凉备用
芒果切粒,小黄瓜切粒
苹果切粒,加入淡盐水中泡一下捞出(防氧化)
草莓切粒
蜂蜜柠檬酱:柠檬汁1/4杯、蜂蜜1大匙、橄榄油1/2杯、盐少许、黑胡椒少许加入碗内搅拌均匀
材料按照喜好放入玻璃瓶中
一层又一层
淋入沙拉酱