轻轻松松做出零食猪肉脯
最近研究了一下猪肉脯，看起来工艺复杂，没想到操作起来特别简单，最惊喜的是和外边买的是同一个味道，做给同事吃，他们都不相信是自己做的，纷纷表示要抄作业。
用料
| 猪后腿肉 | 500克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
轻轻松松做出零食猪肉脯的做法
准备以上材料
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第2张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第2张")
猪肉切小块放进破壁机搅碎，过程2分钟
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第3张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第3张")
放入以上调味品，顺一个方向搅拌一会
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第4张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第4张")
再放入生抽老抽白胡椒黑胡椒，顺一个方向搅拌
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第5张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第5张")
腌制一小时
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第6张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第6张")
如图
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第7张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第7张")
尽可能擀薄
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第8张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第8张")
电饼铛小火预热
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第9张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第9张")
带着烘培纸烘烤三分钟
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第10张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第10张")
撕掉烘培纸烘再烤三分钟
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第11张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第11张")
如图
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第12张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第12张")
如图
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第13张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第13张")
切块装盘
![轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第14张]( "轻轻松松做出零食猪肉脯的做法图解 做法步骤 第14张")
完美
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小贴士
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