自制薯片（油炸版）
土豆是小家伙的最爱，日常也是炒土豆丝，琅琊土豆，薯片我一般会在下午给他做，当做小点心吃
用料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
| 辣椒面 | |
| 孜然 | |
| 白芝麻 |
自制薯片（油炸版）的做法
土豆2个去皮
![自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第2张]( "自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第2张")
拿出我的切片神器，用这个很方便，切的片也厚薄均匀
![自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第3张]( "自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第3张")
切好了用水冲掉淀粉
![自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第4张]( "自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第4张")
起锅烧水，土豆片焯水煮熟，这里控制时间，水沸腾之后煮两分钟就可以捞起来了，煮的太久土豆会碎
![自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第5张]( "自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第5张")
烧一锅油
![自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第6张]( "自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第6张")
油五分热放入土豆片，中小火慢炸，这步要有耐心，慢慢炸，榨干土豆片里的水分薯片才会脆
![自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第7张]( "自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第7张")
趁着炸薯片的时间做个料，辣椒面，盐，白芝麻，如果有孜然放一点，更好吃，我家没有了，就没放
![自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第8张]( "自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第8张")
炸到这样变了颜色，变脆了就可以了
![自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第9张]( "自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第9张")
拌上刚做好的料，真是一口一片，咔嘣脆，好吃的很不得了
![自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第10张]( "自制薯片（油炸版）的做法图解 做法步骤 第10张")
