软糯玉米面窝窝

生活中需要粗粮的营养，和着玉米的醇香，做个窝窝放上笋干、卤肉，营养和颜值同在。

用料  

软糯玉米面窝窝的做法  

1. 把玉米面开水烫过搅匀放凉，然后加酵母、中筋粉、糖、适量温水和好发酵。
   发酵好排气揉面，做成窝窝形状和一个小面团。

2. 把面团表面抹油，放在窝窝里，如图。（也可以不弄小面团拿个小酒杯让窝窝扣在上面）

3. 放锅里开火水烧开后关火，发面10分钟，再开火蒸20分钟。

4. 做好了

5. 打开就是这样

6. 卤好笋干、卤肉

7. 拿出切碎

8. 放窝窝里