宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆
给宝宝们最健康的食物！
用料
| 奶粉 | 30克 |
| 酸奶 | 30克 |
| 蛋清 | 70克 |
| 柠檬汁 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 12克 |
| 细砂糖 | 适量 |
宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法
1.把所有果蔬汁打成泥(过筛），和奶粉混合均匀，状态成流动性，缓慢流下，痕迹不是立马消失那种，第一次做建议先做酸奶，比较好控制，用浓稠型酸奶，记住它的状态，顺手后在做别的，配方只是参考，要多看状态，比如，菠菜火龙果的液体含量大，比例就得改变，1:2的比列也有可能！
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第2张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第2张")
拌好后奶糊的状态！
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第3张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第3张")
蛋白的打发！这步很重要，柠檬汁加入蛋白里，砂糖随意➕，小宝宝吃可以少量，打到有纹路的状态加入玉米淀粉，低速打，千万不要高速打蛋白，打发到下图的样子！
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第4张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第4张")
蛋白的打发！
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第5张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第5张")
蛋白的打发！
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第6张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第6张")
奶糊加入蛋白里，用翻拌的手法，不好录视频这步就没法拍了！
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第7张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第7张")
拌匀，拌好的蛋白霜是非常细腻的，而且刮刀上不会掉下！
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第8张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第8张")
裱花嘴用的三能7082，垂直挤！打好的蛋白，是不会流出来的！
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第9张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第9张")
成品火龙果溶豆
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第10张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第10张")
成品酸奶溶豆
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第11张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第11张")
成品紫甘蓝溶豆
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第12张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第12张")
成品果蔬溶豆
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第13张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第13张")
这是五此花嘴挤的
![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第14张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第14张")
烘干机75-80一个小时
风炉80一个小时
奶粉用的诺优能2段![宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第15张]( "宝宝辅食一果蔬蛋白溶豆的做法步骤图 第15张")
小贴士
做之前先把裱花袋这些准备好，建议先做酸奶，熟练后再做果蔬的溶豆，柠檬汁用新鲜的，最重要的就是蛋白打发，还有翻拌手法，一定不不要画圈圈，不要翻拌时间长，差不多15下就可以了，做的时候多总结经验，我现在也做的不是很好，一起学习！！！
我不是经常在这里，有问题的可以加我vx:7504001
加我的时候备注下下厨房！
