消耗蛋黄的办法2.0(无黄油,无牛奶,只要有手就能做的饼干)
用料
蛋黄 | 2个 |
细砂糖 | 随缘 |
盐 | 同上 |
面粉,啥面粉都可以 | 足够揉成团的面粉 |
油,也是什么油都可以 | 随缘 |
消耗蛋黄的办法2.0(无黄油,无牛奶,只要有手就能做的饼干)的做法
先把蛋白和蛋黄分离开来,简单的分开一下就好了啦^ω^
把油、糖和盐倒到蛋黄里搅拌均匀,油不用很讲究,我用的是橄榄油,觉得味道会好一点,糖看你们想吃多少,盐其实也可以不加的,加的话就是一个咸蛋黄小饼干
加入面粉搓成一个不粘手的团子
烤盘底面刷上点油,我用的是花生油,反正都差不多ヾ(*⌒㉨⌒*)ゞ,然后就可以开始艺术的创作了,右上角那个我加了点可可粉💩
然后就可以上烤箱啦!温度自定,因为我用的是光波炉,考个大概15分钟吧,也是根据饼干大小决定的啦!坐等其成,隔壁老罗家的孩子都馋哭了🤪
等待等待再等待,烤的温度可以越加越高,这样上色更好看(๑•.•๑)
小贴士
做完以后要记得收拾房间哟