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牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.89W 次
牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图

夏天很快就要来临,出门求学的女儿就要回家,女儿在身边的时候老是缠着我买哈根达斯的给她吃,为了馋猫女儿,我买了好几款天焙的雪糕模具,只想为她研究各种雪糕冰棍的做法,让她回到家可以解解馋😊

用料  

牛油果 1个
酸奶 100克
炼奶 10克
法芙娜巧克力 4个
彩糖珠 1小勺

牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法  

  1. 这款冰棍需要准备的材料包括酸奶、炼奶、牛油果、巧克力、彩糖珠、雪糕模具

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第2张
  2. 将牛油果用料理机打成泥备用。

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第3张
  3. 容器中放入酸奶、炼乳、牛油果泥。

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第4张
  4. 用料理棒打匀

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第5张
  5. 牛油果酸奶糊打好备用。

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第6张
  6. 把牛油果酸奶糊装入雪糕模具中

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第7张
  7. 盖上盖子,放冰箱冷冻4小时以上。

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第8张
  8. 4小时后可以脱模了

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第9张
  9. 这款硅胶模脱模超级容易。

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第10张
  10. 容器放入冰粒,防止冰棍融化。

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第11张
  11. 巧克力融化后入裱花袋,在冰棍凹纹处挤巧克力,边挤边撒糖珠,因为巧克力太快凝固,动作要快哦!

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第12张
  12. 为了跟模具的外形匹配,我的糖珠也选了红绿白色的。

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第13张
  13. 牛油果酸奶棒好吃😋极了。

    牛油果酸奶冰棍(雪糕系列之1)的做法步骤图 第14张

小贴士

挤巧克力的时候,边挤边撒糖珠,如果巧克力挤完再撒糖珠就粘不住了。

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