木耳,尖椒,西红柿——素三鲜^ _ ^
用料
也是素三鲜的做法
先炒鸡蛋,出锅,加油,油热入姜蒜。翻炒,出香味,入尖椒翻炒,入西红柿翻炒,入木耳翻炒。入生抽少许,翻炒。入炒好的鸡蛋,翻炒入适量盐,翻炒。出锅前入蒜末。翻炒出锅。
鲜香可口,小资味很浓
小贴士
生抽,蚝油都很重要。但要适量。
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