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首页 > 特色小吃 > 零食 > 「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!正确烹饪方法 最正宗的「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法

【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了!!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.01W 次
「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤

难度:简单

时间:60分钟

数量:8个/份

用料  

土豆 3个
培根 3条
洋葱 适量
马苏里拉芝士片 2-3片
黑胡椒 适量
适量
玉米油 适量
面包糠 90g
鸡蛋 1个
淀粉 适量

【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了!!的做法  

  1. 土豆去皮加一点水熟或微波炉高火4-5分钟

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 培根切碎,洋葱切碎,马苏里拉芝士片切块(取一块划十字,分为4小份)

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 不粘锅不用倒油直接小火煎培根

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 至出油后倒入洋葱碎翻炒至洋葱透明

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 土豆捣成泥加入适量黑胡椒和盐

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再加入培根洋葱碎,混合均匀

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤盘垫锡纸刷一层玉米油备用

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 取适量土豆泥按扁包入马苏里拉芝士片

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 收口搓圆按扁

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 先将包好的土豆饼裹一层淀粉

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 再裹一层蛋液

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 最后裹一层面包糠(tips戴手套操作更加方便,一只手裹蛋液一只手裹面包糠)

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 放在烤盘上表面淋少许玉米油

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 放入烤箱170度烤15-18分钟

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 尽情享用吧!

    「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了!!的做法图解 做法步骤 第16张

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